arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад Назад
Ваш город: Москва
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город
Ледяная поверхность IceCreamTeppan

IceCream Teppan — стальная поверхность в форме сковороды или гастроемкости, охлаждаемая до –20°С. Технология предназначена для быстрого приготовления роллов из мороженого (их также называют "жареным мороженым").


Как выглядит процесс

IceCreamTeppan_2_1.jpg

Различные ингредиенты — фрукты, топпинги, джемы, орехи, ягоды, и т.п. — перемешивают и выкладывают на ледяной поверхности. Под воздействием низкой температуры смесь начинает замораживаться. С помощью специальных лопаток ее перемешивают и равномерно распределяют по всей площади. Получившийся замороженный блин делят на несколько частей и скручивают в роллы.


Что можно готовить

IceCream Teppan_2.jpg

С помощью оборудования IceCream Teppan можно заморозить любую смесь — все зависит от имеющихся ингредиентов, фантазии и профессионализма кондитера.


Преимущества

Аппарат представляет собой готовую бизнес-модель по продаже "жареного мороженого".
Новая технология приготовления десертов и эффектная подача привлекает внимание.
Быстрое приготовление в присутствии покупателя.
Доступные ингредиенты, включая готовые смеси для мягкого мороженого (джелато). 
Небольшие габариты — 520х520х700 мм — позволяют установить аппарат в любом месте.


Где IceCream Teppan необходим

Ледяная поверхность может быть установлена в любом предприятии питания — как на кухне, так и в зале или на летней площадке. 
IceCream Teppan отлично подходит для организации отдельного бизнеса по торговле мороженым в местах массового отдыха людей, летом на улице, зимой — в закрытых помещениях.
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B