arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Тренинг "Фастфуд и стритфуд. Доставка, take away, фудкорт"

Добавить в закладки
Тренинг "Фастфуд и стритфуд. Доставка, take away, фудкорт"
14-16
Марта
09:00-17:00
Фёдор Сокирянский
14 Марта-16 Марта /09:00-17:00 Фёдор Сокирянский 40 000 рублей
Научимся замораживать пасту и удон, бургеры и шашлыки, все заготовки на суши. Покажем новейшую упаковку. Быстрые приемы регенерации и отдачи любого блюда за 1,5 минуты!
Санкт-Петербург, Кулинарная школа №1

    Вы занимаетесь доставкой еды или специализируетесь на фаст-фуде?
    Тогда приглашаем на тренинг, который решит ваши главные проблемы:
  • Найти рецептуры, которые не смогут испортить линейные повара с низкой себестоимостью;
  • Как убрать в заготовки 100% блюд и регенерировать их перед доставкой без потери качества;
  • Как увеличить прибыль за счет доставки ассортимента, которого нет в городе.
Меню изучения блюд для доставки и "take away":

  • Американские бургеры
  • Хот-доги 
  • Осетинские пироги 
  • Фри-меню 
  • Завтраки 
  • Вок 
  • Шаурма (шаверма, донер)
  • Гриль-меню 
  • Бенто - обеды
  • Тяханы
  • Японские Ролл-сеты
  • Японские роллы ХИТ!
  • Рэпы и Фреш роллы 
  • Тост-меню 
  • Здоровое питание

  • Узнать полное меню >>>>

Всем участникам выдаются сертификаты повышения квалификации Центра Технологий Общественного Питания. 

Фёдор Сокирянский
Является экспертом в области инновационных пищевых технологий и молекулярной гастрономии. Генеральный директор Центра Технологий Общественного Питания.  Подробнее
Присоединяйтесь! Количество мест ограничено
Контакты
Где будет проходить
Санкт-Петербург, Кулинарная школа №1, Московский проспект, 207
Предыдущее мероприятие ВЕКТОРЫ 2018. Куда движемся? Следующее мероприятие HR-конференция «Персонал будущего в ресторане»

Наши бренды

KOMET
Zanolli Scotsman Robot Coupe METOS Manufacturing Polair Merrychef Hicold ORVED Hurakan Kayman Rational Sottoriva Apach Venix RM FORNI ECOKITCHEN Berkel Demo NUOVA SIMONELLI
Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B