arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад Назад
Ваш город: Москва
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Сковороды опрокидываемые

/ 46
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Электромеханическое оборудование для кухни
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
В наличии
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Сковороды опрокидываемые представляют собой профессиональное оборудование, предназначенное для удобной и быстрой тепловой обработки различных продуктов. С помощью опрокидываемых сковород можно жарить, тушить, запекать и пассировать ингредиенты, необходимые для приготовления блюд. Помимо всего прочего, сковороды позволяют готовить на водяном пару. Агрегаты широко применяются на предприятиях общественного питания и торговли. Опрокидываемые сковороды могут использоваться в качестве котла, теплового кабинета, стимера, жарочной и разогревающей поверхности.

Сфера применения: кафе, пирожковые, столовые, рестораны, пиццерии, а также остальные предприятия общепита и торговли.

Опрокидываемая сковорода включает в себя следующие основные элементы:

  • чаша, опрокидываемая вручную либо с помощью специального автоматического механизма
  • крышка, предотвращающая потерю тепла во время жарки
  • нагревательные элементы (электрические ТЭНы или газовые нагревательные элементы)
  • регулируемые или нерегулируемые ножки

Особенности сковород опрокидываемых:

  • легкость и удобство эксплуатации
  • компактность
  • высокая производительность
  • простая санитарно-гигиеническая обработка
  • универсальность и практичность
  • материал рабочей чаши: чугун или сталь
  • объем рабочей чаши: до 90 л
  • возможность регулировки температурного режима
  • экономия времен персонала
  • многофункциональность: возможность осуществлять широкий спектр операций по термической обработке

Сковороды опрокидываемые могут использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических тепловых линий.

Купить сковороды опрокидываемые высочайшего качества можно в лаборатории технологий для профессиональной кухни ApachLab! Выбирайте подходящий вариант по оптимальной цене у партнеров лаборатории. 

подробнее
Показать товары в: Москва
Назад Назад
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B