arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Индукционные плиты

/ 122
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Электромеханическое оборудование для кухни
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Индукционные плиты представляют собой профессиональное оборудование, в котором используется энергия магнитного поля. Сама конфорка не нагревается, а передает тепло дну посуды. Соответственно, поверхность остается холодной, а продукты нагреваются от кастрюли или сковороды, в которых находятся. Это становится возможным благодаря высокочастотному электрическому току и медной катушке. Использовать при готовке можно только специальную посуду - с ферромагнитными свойствами (дно должно быть изготовлено из антикоррозийной стали, чугуна).

Без посуды индукционная плита не включится: необходимо, чтобы сковорода или кастрюля занимали 70% (или более) поверхности. При этом диаметр посуды должен быть не менее 12 см, а толщина дна – от 2 до 6 мм.  

Преимущества индукционных плит:

  • малое потребление электроэнергии
  • практически мгновенный нагрев
  • наличие разнообразных режимов работы
  • высокая производительность
  • безопасность эксплуатации
  • интуитивно понятное управление
  • стильный дизайн
  • простой уход за оборудованием (загрязнения на поверхности практически не скапливаются, а для очистки агрегата достаточно просто протереть его влажной салфеткой)
  • наличие множества разнообразных режимов работы
  • возможность регулировки температур

Индукционные плиты бывают встраиваемыми и отдельно стоящими. Выпускаемое современными производителями оборудование различается по габаритам и форме (шестиугольные, прямоугольные и квадратные агрегаты со стороной от 30 до 100 см), числу и диаметру конфорок, наличию дополнительных функций (блокировка управления, таймер, индикатор тепла, увеличение мощности конфорки за счет соседней). При выборе индукционной плиты обращайте особенное внимание на следующие показатели: мощность, функциональность, цена.

Приобретайте качественное и надежное оборудование, прошедшее контроль высококвалифицированных специалистов лаборатории технологий для профессиональной кухни ApachLab! Купить индукционные плиты по разумной цене можно у партнеров лаборатории, которые с удовольствием ответят на все ваши вопросы и предоставят консультации. Представлены следующие бренды: Apach, Beckers, Blanco, Dr. Cooker, Electrolux, Hurakan, Sirman, Техно-ТТ, Чувашторгтехника.

подробнее
Показать товары в: Москва
Назад

Наши бренды

Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B