arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Грили Salamander (Саламандра)

/ 23
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Электромеханическое оборудование для кухни
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Гриль Salamander (Саламандра) – это компактное и эргономичное профессиональное кухонное оборудование, которое непременно впишется в ваш интерьер, даже при условии ограниченного пространства.

Гриль относится к бесконтактному типу нагревательных устройств. Кожух бывает прямоугольной или квадратной формы, в верхней (или нижней) части которого располагаются нагревательные элементы. Внизу размещаются специальные решетки для размещения продуктов. Температуру нагревания можно изменять посредством увеличения или уменьшения расстояния между нижней и верхней горизонтальной поверхностями (нагревательный элемент в данной случае приближается или, наоборот, отдаляется от запекаемых ингредиентов.

В комплект обязательно входит поддон для сбора стекающего жира. У повара есть возможность контролировать работу при помощи индикатора.

В зависимости от конструкции, выделяются следующие виды гриля Salamander:

  • с подвижным нагревательным элементом (верхнюю часть с ТЭНами можно устанавливать на любой высоте),
  • со статическим (неподвижным) нагревательным элементом (верхняя часть с ТЭНами невозможность никуда переместить, однако нижнюю решетку возможно переставить).

По типу нагревательных элементов грили подразделяются на:

  • инфракрасные

Отличаются практичностью и возможностью быстро готовить блюда различной степени сложности.

  • электрические

Оснащены ТЭНами. Устанавливаются на профессиональных кухнях. Позволяют запекать мясо, рыбу, птицу, овощи, хлеб и пр. С помощью данного оборудования можно и разогреть блюда.

  • газовые

Работают от газового баллона. Могут иметь от 1 до 6 горелок. Широко применяются на точках уличной торговли, где отсутствует возможность подключения оборудования к электросети. Посредством данных агрегатов можно выпекать пироги, круассаны, пиццу, а также подогревать различные продукты и готовить шаурму, горячие бутерброды.

Особенности гриля Salamander (Саламандра):

  • рабочая температура: от 50 до 300 градусов по Цельсию,
  • возможность крепления оборудования на стену,
  • возможность разогреть и приготовить самые разные блюда,
  • прочность и надежность,
  • безупречный вкус обработанных продуктов и формирование аппетитной корочки,
  • высокая скорость работы,
  • небольшие габариты,
  • износостойкость,
  • длительный срок службы.

Salamander гриль можно купить как в специализированных торговых компаниях, так и он-лайн. Приобретайте высококачественные грили саламандра, рекомендованные лабораторией технологий для профессиональной кухни ApachLab! Выбрать вариант по оптимальной стоимости можно у партнеров лаборатории, которые с удовольствием дадут необходимые консультации, проведут обучение, предоставят гарантии на оборудование и услуги.

В ассортименте ApachLab вы найдете саламандер грили следующих брендов: Roller Gril, Sirman, Hurakan. Оборудование сертифицировано и полностью соответствует европейским стандартам.

подробнее
Показать товары в: Москва
Назад

Наши бренды

Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B