arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад Назад
Ваш город: Москва
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Грили для кур

/ 95
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Электромеханическое оборудование для кухни
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Грили для кур – это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления мяса птицы. Данное оборудование можно применять не только для запекания тушек, но и для отдельных частей: бедер, крылышек, грудок и т.д. В основе работы такого аппарата лежит инфракрасное излучение, генерируют которое трубчатые электронагреватели. В результате продукт равномерно прожаривается и не подгорает. Агрегаты отличаются высокой производительностью, простотой обслуживания, длительным сроком службы, эргономичным дизайном. Позволяют значительно сэкономить время персонала, затрачиваемое на приготовление блюд.

По виду источника тепла грили для кур бывают:

  • электрические

Подключаются к сети с напряжением 220В или 380В, выполняются из нержавеющей стали. Готовят пищу при невысокой температуре, работают от розетки с напряжением 220В, равномерно обжаривают продукт, легко поддаются очистке. Нагревательными элементами в данном случае являются ТЭНы. Электрические грили бывают карусельными и шампурными. Первый вариант широко используется в кафе, ресторанах, барах, а также остальных предприятиях общепита. Удобен в эксплуатации и имеет высокую производительность. Шампурные модели привлекают внимание за счет простоты конструкции: достаточно насадить мясо птицы целиком или частями на шампур, подключить агрегат к сети и дождаться запекания курицы.

  • газовые

В роли нагревательного элемента выступают газовые горелки. Температурный режим газовых грилей для кур можно изменять. В данном случае различают встраиваемое и переносное оборудование. Встраиваемый газовый гриль подключается к магистральному газоснабжению и способен готовить блюда в производственных объемах. Переносные грили отличаются компактностью и мобильностью, располагаются на специальной телеге с колесиками, в которой предусматривается место для хранения газового баллона. В некоторых моделях также есть отсеки для инвентаря.

  • угольные

В качестве источника тепла выступает уголь. Угольный гриль может использоваться исключительно на открытом пространстве - в помещениях его устанавливать запрещено. Угольные грили бывают с крышкой и без нее.

Параметры, на которые следует обращать внимание при выборе гриля для кур:

  • габариты,
  • объемы продуктов, подлежащих обработке,
  • мощность.

Приобретайте грили для кур, рекомендованные лабораторией технологий для профессиональной кухни ApachLab! Оборудование соответствует европейским стандартам качества. Выбрать подходящий вариант можно у партнеров лаборатории, которые с удовольствием ответят на все ваши вопросы, проведут обучение, дадут гарантии на оборудование и услуги. Цена аппарата куры гриль приятно удивит вас!

В ассортименте ApachLab представлены грили для кур следующих брендов: Alto Shaam, Hurakan, Roller Grill, Grill Master, Zanolli, Сиком.
подробнее
Показать товары в: Москва
Назад Назад
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B