arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Аппараты для шаурмы

/ 25
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Электромеханическое оборудование для кухни
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Шаурма проста в приготовлении, питательна, вкусна и удобна в употреблении. Нет ничего удивительного в том, что данное блюдо сейчас занимает одно из лидирующих позиций на рынке фастфуда.

Правильно приготовить шаурму помогут специально предназначенные для этого аппараты цилиндрической формы. Мясная составляющая блюда нанизывается на вертикальный вертел и некоторое время вращается вблизи нагревательного элемента. Готовое мясо срезается ножом и помещается в лаваш, куда также добавляются овощи и соус.

Преимущества использования оборудования:

  • равномерный прогрев мяса без необходимости использовать масло,
  • быстрая скорость работы и высокая производительность,
  • эргономичность,
  • возможность наблюдать за процессом создания блюда,
  • эргономичность,
  • долговечность.

Аппараты для шаурмы бывают следующих видов:

  • Электрические (в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, режимы которых можно изменять. Оборудование функционирует исключительно от электросети).
  • Газовые (в качестве нагревательных элементов выступают газовые горелки, позволяющие регулировать интенсивность пламени. Аппарат подключается к газовым баллонам).

При покупке аппарата для шаурмы обращайте внимание на следующие факторы:

  • Источник тепла

Если торговый павильон располагается на улице и у вас нет возможность подключить прибор к розетке, выбирайте газовый аппарат. В ином случае, подойдет электрический.

  • Производительность

Подумайте, в каких объемах вам предстоит обрабатывать мясо? Крупным организациям подойдет оборудование, рассчитанное на приготовление более 80 кг мяса. Такие аппараты обладают довольно большими габаритами, имеют мощные горелки, а также специальный гидравлический привод, который вращает вертел с продуктом. Менее производительные машины обрабатывают до 30 кг мяса за один рабочий цикл и станут прекрасным решением для небольших торговых точек.

  • Комплектация

В продаже можно встретить аппараты как с одним, так и с несколькими вертикальными вертелами. В первом случае можно готовить только шаурму, во втором – несколько порций шашлыка. Также иногда в комплект входит электрический нож, с помощью которого можно нарезать куски мяса одинаковых размеров. Защитный экран, выполненный из стекла или стали, окажется весьма полезным, поскольку обеспечит безопасность работы персонала и, помимо всего прочего, позволит запекать мясо как для шаурмы, так и для других блюд.

Купить аппарат для шаурмы в настоящее время можно как в специализированных торговых компаниях, так и он-лайн. Приобретайте высококачественные аппараты для шаурмы по разумной цене, прошедшие строгие испытания специалистов лаборатории технологий для профессиональной кухни ApachLab! Выбрать оптимальный вариант по разумной стоимости можно у партнеров лаборатории, которые с радостью проконсультируют вас по всем появившимся вопросам, касающимся профессиональной кухонной техники, а также проведут обучение, предоставят гарантии на оборудование и услуги.

В ассортименте ApachLab представлены аппараты для шаурмы следующих брендов: GRILL MASTER, Hurakan, Roller Grill, Сиком, Кобор.

подробнее
Показать товары в: Москва
Назад

Наши бренды

Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B