arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад Назад
Ваш город: Москва
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Машины для мойки овощей

/ 4
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Электромеханическое оборудование для кухни
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Машины для мойки овощей различаются по типу овощей, которые могут вымыть, а также по конструкционным особенностям. Отличаются высокой производительностью, эргономичностью, современным дизайном, практичностью, универсальностью, многофункциональностью, удобством и безопасностью эксплуатации. Идеально подходят для интенсивного долговременного использования. Сфера применения: столовые, бары, рестораны, а также другие заведения общественного питания, пищевые производства.

Преимущества машин для мойки овощей:

  • экономия временных и физических затрат персонала, затрачивающихся на удаление грязи с поверхности различных растительных продуктов
  • возможность быстро и эффективно обрабатывать не только овощи и клубни, но также даже зелень
  • прочность и надежность

Агрегаты бывают специализированными и универсальными. Первые используются исключительно в целях очистки овощей, вторые – для обработки практически любых пищевых продуктов. По времени рабочего цикла оборудование подразделяется на:

  • машины непрерывного действия (функционируют на потоке и способны обеспечить высокую производительность; как правило, применяются в заготовочных цехах)
  • машины с определённым циклом (по завершению рабочего цикла сразу отключаются; имеют 2 способа выгрузки очищенных продуктов – ручной и механический)

Помимо всего прочего, овощемойки бывают:

  • опрокидываемые: оснащены поднимающейся рабочей емкостью. За счет этого грязь оседает на дно резервуара, соответственно, процедура извлечения чистых продуктов значительно облегчается
  • неопрокидываемые: имеют перфорированную поверхность бака, через которую подается вода под давлением (вначале для удаления грязи, затем – для ополаскивания)
  • центрифуги: способны удалять лишнюю воду, оставляя содержимое бака сухим

Особенности конструкции овощемоек

Рабочая емкость для продуктов обычно выполняется из высококачественной нержавеющей стали и оснащается герметичной крышкой. Внутри над сливным насосом устанавливается специальный съемный фильтр. Режимы мойки можно выбирать в зависимости от характеристик продукта, помещенного в моечный бак.

Вначале необходимо заложить овощи в рабочий резервуар, после чего в него подается вода (через систему трубок). Грязь быстро смывается, затем вновь подается вода – для повторного ополаскивания. Современные модели машин иногда способны сушить обработанную продукцию.

Купить высококачественные машины для мойки овощей, прошедшие строгий контроль квалифицированных специалистов лаборатории технологий для профессиональной кухни ApachLab, можно у партнеров лаборатории. Продукция сертифицирована, полностью соответствует существующим нормам и стандартам. Цена на продукцию приятно удивит вас!

подробнее
Показать товары в: Москва
Назад Назад
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B