arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Холодильные столы для пиццы

/ 117
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Электромеханическое оборудование для кухни
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Лаборатория Apach Lab предлагает купить у своих партнеров холодильные столы для пиццы. Они используются в каждой пиццерии, кафе или ресторане итальянской кухни. Это оборудование позволяет повысить производительность приготовления блюд и улучшить качество заготовок из теста.

Такая техника состоит из нескольких основных компонентов:

  • гладкой охлаждаемой поверхности, предназначенной для раскатывания теста. Она может быть выполнена из нержавеющей стали, гранита, мрамора и других неактивных материалов, которые не влияют на вкус блюда и соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям;
  • тумбы. В ней хранится инвентарь и запасы продуктов;
  • надстольной секции. Она необходима для размещения гастроемкостей, в которых находятся наполнители. В некоторых моделях столов-холодильников для пиццы емкости встраиваются в столешницу;
  • холодильного агрегата. Он позволяет поддерживать необходимую температуру для длительного хранения продуктов.

Особенности выбора стола для пиццы

При приобретении такого оборудования следует обращать внимание на следующие его характеристики:

  • габариты. Они должны соответствовать размеру помещения, а также планируемому объему работы заведения. Для небольших кухонь подойдет столы объемом около 200–220 л. Крупные объекты позволяют устанавливать оборудование свыше 320 л;
  • температурный режим. Стандартным вариантом считается диапазон +2…+8 °С. Некоторые холодильники для пиццерий позволяют поддерживать температуру от -3 до +10 °С;
  • наличие витрин. Они изготавливаются из ударопрочного стекла и позволяют клиентам рассматривать продукт.

Получить подробную информацию о характеристиках и цене стола для приготовления пиццы можно у партнеров компании Apach Lab.

подробнее
Показать товары в: Москва
Назад

Наши бренды

Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B