arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Миксеры планетарные

/ 138
Электромеханическое оборудование для кухни
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
В наличии
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Миксеры планетарные представляют собой профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для оперативного, качественного и удобного смешивания пищевых продуктов любой степени вязкости. Мешало агрегата движется вокруг своей оси по принципу движения планеты, поэтому приборы и называются «планетарными». Вращаются не только непосредственно насадки, но и платформа, в которой они закреплены. Сфера применения: предприятия общественного питания и торговли.

Агрегаты состоят из следующих основных элементов:

  • цилиндрическая рабочая чаша
  • месительный механизм и специальное устройство, приводящее его в движение
  • насадки (венчики для взбивания, крюк для приготовления дрожжевого теста, лопатки)

Планетарные миксеры бывают следующих видов:

  • промышленные

Подобные агрегаты используются для замешивания больших объемов продуктов. Размер чаши может достигать 150 л. Для использования оборудования необходимо пройти обучение. Обычно такие миксеры устанавливаются на пол и фиксируются держателями. Сфера применения: крупные предприятия.

  • полупромышленные

Максимальный объем чаши составляет 15 л. Могут быть размещены как на полу, так и на полу. Для того, чтобы использовать агрегаты, потребуются специальные умения. Сфера применения: кафе, бары, рестораны и остальные предприятия общественного питания и торговли.

  • бытовые

Данные миксеры имеют малый объем чаши (от 3 до 8 л), поэтому подобные агрегаты не подходят для использования на профессиональных кухнях.

К основным преимуществам использования планетарных миксеров относятся: эффективное и качественное смешивание ингредиентов, высокая производительность, мощность, удобство и безопасность эксплуатации, функциональность, длительный срок службы.

При выборе оборудования особое внимание следует обратить на следующие показатели:

  • материал, из которого выполнен прибор (рекомендуется отдавать предпочтение нержавеющей стали)
  • комплектация (стандартная или расширенная)
  • объем рабочей емкости
  • вид панели управления (сенсорная или механическая)

Купить высококачественные миксеры планетарные можно в лаборатории технологий для профессиональной кухни ApachLab! Выбирайте оптимальный вариант по разумной цене у партнеров лаборатории. В ассортименте ApachLab представлены ручные миксеры следующих брендов: Apach, Bear Varimixer, Electrolux, Hurakan, KitchenAid, Minneapolis, Rollmatic, Sirman, Sottoriva, Starmix, Zanolli.

подробнее
Показать товары в: Москва
Назад

Наши бренды

Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B