arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город

Куттеры для общепита

/ 58
Электромеханическое оборудование для кухни
Нейтральное технологическое оборудование
Оборудование для систем холодоснабжения
Открыть-закрыть Фильтры

Фильтры

Закрыть
Бренд
Страна-производитель
Напряжение, В
от
до
Мощность, кВт
от
до
Вес нетто, кг
от
до
Вес брутто, кг
от
до
Длина, мм
от
до
Высота, мм
от
до
Ширина, мм
от
до

Куттеры для общепита позволяют получить рубленое мясо и фарш. Способны обрабатывать также овощи, фрукты и даже смеси продуктов различной консистенции. Рабочим органом куттера является режущее устройство – острый дисковый нож, который может быть как гладким, так и зубчатым. Остальные элементы конструкции: каркас с мотором, чаша, крышка. На профессиональных кухнях используют мощные агрегаты, имеющие несколько режимов и предназначенные для обработки до 400 порций продукта. 

Рабочая емкость устройств изготавливается из прочной нержавеющей стали. Сфера применения: предприятия общественного питания и торговли.

Преимущества куттеров для общепита:

  • высокая производительность
  • возможность обработки даже замороженных продуктов
  • возможность приготовления соусов, муссов, джемов без перегревания ингредиентов
  • функция пульсации
  • универсальность
  • простота обслуживания
  • долговечность
  • удобство и безопасность использования
  • экономия временных затрат персонала на приготовление тех или иных блюд
  • система блокировки механизма при открытии крышки
  • система охлаждения
  • сохранение естественной структуры продукта

Существуют следующие виды куттеров для общепита: классические, вакуумные, с охлаждением, бликсеры (сочетают в себе функции взбивательной машины, измельчителя, блендера).

Основные функции куттеров:

  • измельчение мяса, рыбы и морепродуктов
  • нарезка овощей, фруктов, орехов, ягод, зелени, сахара
  • приготовление панировочных сухарей
  • замес теста
  • взбивание безе, кремов, пасты, глазури, салатных заправок

В настоящее время на рынке представлен огромный выбор куттеров для общепита. Недорого куттеры для общепита купить можно как в специализированных торговых компаниях, так и в интернет-магазинах. Приобретайте оборудование высочайшего качества, прошедшее строгие испытания специалистов лаборатории технологий для профессиональной кухни ApachLab! Выбрать подходящий вариант по оптимальной цене можно у партнеров лаборатории. В ассортименте ApachLab представлены куттеры для общепита следующих брендов: Apach, Electrolux, Hurakan, Robot Coupe, Sirman.

подробнее
Показать товары в: Москва
Назад

Наши бренды

Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B