arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город
посудомоечные машины профессиональные: виды и предназначение
Посудомоечные машины профессиональные: виды и предназначение
31
Июл
31 Июл

Посудомоечные машины профессиональные: виды и предназначение

Ручной труд уходит на второй план во всех сферах деятельности человека, и мытье посуды также стало прерогативой автоматического оборудования — профессионал...
Ручной труд уходит на второй план во всех сферах деятельности человека, и мытье посуды также стало прерогативой автоматического оборудования — профессиональных посудомоечных машин.

Профессиональные посудомоечные машины: особенности применения

Результат использования специального оборудования для мойки посуды — безупречная чистота и высокая скорость. Если правильно подойти к профессиональной посудомоечной машине с точки зрения выбора, то можно добиться потрясающих результатов:
  • качественно и быстро обеспечить мытье столовых приборов;
  • получить экономию от использования ручного труда;
  • уменьшить расход моющих средств и ополаскивателей;
  • обеспечить экономию энергоресурсов.

Посудомоечные машины профессиональные: классификация

В зависимости от поставленных задач, имеющихся возможностей и предполагаемых перспектив развития заведений, стоит выбирать определенный тип моечного оборудования.

Кафе и рестораны с небольшими потоками посетителей могут удовлетвориться ПММ фронтальной загрузки. У них простой и понятный способ закладки кухонной утвари и не требуется особых навыков при обслуживании. Принцип работы схож с традиционными бытовыми машинами. За час можно без труда получить до 900 чистых тарелок. При этом агрегат имеет компактные размеры и низкую цену.

Посудомоечная машина для столовой крупного предприятия, гостиниц, санаториев и т.п. непременно должна быть туннельного типа. Такое оборудование способно обеспечить сияющей чистотой две с половиной тысячи предметов посуды в час. Конвейерный принцип обеспечивает бесперебойную работу в течение всего дня. Грязные тарелки, кастрюли, инвентарь и т.п. на транспортной ленте отправляются в моечную зону устройства, а на выходе получаются совершенно чистыми и сухими.

Для профессиональных посудомоечных машин купольного типа характерна высокая производительность. Чаще их приобретают в комплекте с рабочим столом, где можно располагать вымытую посуду, и с раковиной для предварительной подготовки загрязненной посуды — удаления под струей воды крупных частиц пищи. Такая установка может иметь от одной до нескольких кассетных корзин в рабочей емкости, куда горизонтальным методом загружаются приборы. Куполообразная крышка закрывается герметично, после чего начинается процесс мойки.

Среди кухонного оборудования отдельно можно выделить профессиональную посудомоечную машину специального назначения, которая призвана очищать объемные кастрюли, котлы, казаны, подносы, пластиковую тару, противни и т.д.. Такая машина позволяет одновременно вымыть несколько больших предметов. Также к оборудованию особого типа можно отнести стаканомоечные машины, которые бережно обрабатывают бокалы, фужеры, рюмки, креманки и прочие хрупкие изделия.

Подобрать необходимое оборудование для любой профессиональной кухни можно у партнеров ApachLab. Заходите в раздел “Каталог”, выбирайте и заказывайте. Есть вопросы? Задайте их консультанту и получите исчерпывающий ответ.
Рекомендованное оборудование

Наши бренды

Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B