arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад
Ваш город: Москва
Войти 0
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город
машины для мойки котлов и подносов
Машины для мойки котлов и подносов
29
Июл
29 Июл

Машины для мойки котлов и подносов

Обычную посуду можно легко вымыть в посудомоечной машине. Но как быть, если нужно привести в порядок габаритные котлы, применяемые для приготовления блюд н...
Обычную посуду можно легко вымыть в посудомоечной машине. Но как быть, если нужно привести в порядок габаритные котлы, применяемые для приготовления блюд на предприятиях общественного питания? Даже несколько кастрюль достаточно сложно поместить в обычное устройство — потребуется довольно вместительная камера.

Для предприятий с полным циклом приготовления производители кухонного оборудования выпускают профессиональные котломоечные машины.

Что такое машины для мойки котлов

Универсальная машина, предназначенная для проведения санитарно-гигиенических операций с пищевыми котлами и прочим кухонным инвентарем (подносы, формы, противни, решетки, и т.д.) в автоматическом режиме получила обобщенное название машины для мойки подносов и котлов.

На сегодняшний день существует огромное количество моделей, которые отличаются разнообразием функций, способом загрузки, количеством моечных циклов, размерами загрузочного окна, численностью корзин. Такая техника без труда очистит котлы, жаровни, гриль-мангалы от пригоревших или трудновыводимых на пластиковой таре (подносы, ящики и пр.) загрязнений.

Машина для мойки котлов: принцип работы

В основе работы оборудования для мытья негабаритной кухонной утвари лежит принцип традиционной автоматической мойки. Предметы выкладываются в корзину устройства, которая отправляется в рабочую камеру.

После этого начинается цикл, который включает в себя несколько этапов, но всегда выполняет три основные задачи:
  • предварительная очистку;
  • непосредственно мытье со спецсредствами;
  • полоскание чистой водой.
Идеального состояния посуды и инвентаря в таких котломойках удается достичь благодаря специально разработанной подаче воды и различным режимам давления. Отдельные модели дополнительно оснащены функцией очистки сложно поддающихся загрязнений с использованием гранул пластика, которые механически воздействуют на въевшуюся грязь. Посудомоечные машины для мойки котлов в таком исполнении экономнее расходуют моющие средства и энергоресурсы, выполняя основную задачу гораздо эффективнее.

Машина-мойка подносов, котлов: какие бывают

Оборудование для приведения в порядок посуды больших негабаритных размеров оснащено объемными рабочими камерами, для одновременной загрузки разногабаритной посуды. Все модели делятся на два типа:
  • Посудомоечная машина для мойки подносов, котлов и кухонного инвентаря купольная отличается способом загрузки — кухонная утварь закладывается сверху и герметично закрывается куполоподобной крышкой. В комплект агрегата входят кассеты для укладки различных видов посуды. Они могут быть стационарными и подвижными, с односторонними приемными рейлами и двусторонними.
  • Фронтальное исполнение котломоек отличается вертикальной загрузкой через двустворчатые дверцы, что делает их эксплуатацию более комфортной при заполнении корзины камеры и изъятии чистой посуды.
Стоимость такого оборудования определяется наличием функций и объемами производительности. В зависимости преимущественных потребностей предприятия общепита можно приобрести машину универсального типа, которая с легкостью вымоет и объемные варочные емкости, и загоревшие сковороды, и пластиковую тару. Но можно ограничиться покупкой машины по мойке подносов, если заведение имеет небольшой поток посетителей и крупногабаритная посуда не используется.

Выбрать подходящее кухонное оборудование можно в каталоге сайта ApachLab, ознакомившись с характеристиками представленных моделей. Наши партнеры, при необходимости, предоставят дополнительную информацию по интересующим моделям.

Наши бренды

Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B