arrow arrow-down bubble calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist logo logo-simple logo-simple3 logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefresh searchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город: Москва От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки

Каталог

Назад Назад
Ваш город: Москва
Корзина
Поиск
Выберите Ваш город
макароноварки
Макароноварки
15
Июн
15 Июн

Макароноварки

Каждое блюдо имеет своих поклонников, и армия любителей пасты не заставит себя ждать в заведениях общественного питания. Вот тут-то и придет на выручку мак...
Каждое блюдо имеет своих поклонников, и армия любителей пасты не заставит себя ждать в заведениях общественного питания. Вот тут-то и придет на выручку макароноварка для ресторана, кафе, бистро, и т.п., которая ускорит процесс приготовления, облегчит труд кулинаров. Такое оборудование поможет приготовить не только макароны, но и пельмени, овощи, яйца, и другие продукты.

Принцип работы промышленных варочных машин для макарон

20e361fdb406b0b8f458c8d241346f25.jpgВесь процесс работы с оборудованием для варки вермишели, «перьев» и прочих подобных изделий до удивления прост. От оператора требуется только залить воду и обеспечить закладку в резервуар продуктов. Для длинных спагетти такие машины оборудованы корзинами, вмещающими изделия любого размера. Больше не нужно мучиться с постепенным погружением их в тесную кастрюлю с кипятком. После того как оборудование будет заполнено ингредиентами, останется только выбрать нужную программу и нажать кнопку старта. Далее автоматическая макароноварка доведет до кипения воду, погрузит в нее корзину с подготовленным продуктами, перемешает их во избежание слипания, и доведет до готовности.
  На протяжении всего цикла работы уровень воды в резервуаре остается постоянным. Отдельный механизм отвечает за снятие пены, поэтому вода остается чистой и прозрачной, что позволяет использовать ее не один раз.

Классификация оборудования

Профессиональные машины для приготовления пасты могут работать как от электричества, так и на газу. Газовая макароноварка, конечно, требует соответствующего источника питания, и приобретают такое оборудование на кухни, где в качестве энергоресурса используется газ. Соответственно, электрооборудование устанавливается там, где есть возможность подключения к сети.

В зависимости от способа установки оборудования, модели делятся на настольные (мобильные) и напольные (стационарные). Макароноварка настольная имеет компактные размеры и может легко перемещаться, однако не отличается большой производительностью. Такие устройства популярны в кафе, ресторанчиках с небольшой посещаемостью. Что касается стационарных машин, они идеально подходят для больших заведений общепита, устанавливаются, так сказать, всерьез и надолго, имеют больший функционал.

Макароноварка имеет следующие преимущества:
  • упрощение процесса варки без необходимости спецподготовки работников;
  • универсальность приготовления отварных блюд без пенообразования;
  • экономное расходование энергоресурсов;
  • легко обеспечивать надлежащее санитарное состояние;
  • автоматическое отключение при возникновении сбоев в работе.

Выбираем профессиональное оборудование

Что такое макароноварка, какие бывают, мы разобрались. А что следует учесть при выборе этого оборудования? Здесь тоже нет никаких сложностей. Зная потоки посетителей, возможности подключения и свободную площадь для монтажа, нужно обратить внимание на:<
  • возможность подключения к водопроводу и стокам (для напольного варианта);
  • возможность установки определенной температуры;
  • автоматизацию заполнения емкости водой;
  • автоудаление пены;
  • наличие функции варки других продуктов;
  • материал изготовления.
Цена макароноварки во многом зависит именно от этих характеристик. Ознакомиться с моделями кухонного оборудования такого типа вы можете на сайте ApachLab в разделе «Каталог». Заходите, выбирайте и удачных покупок.
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B