arrowarrow-downbubblecalendarcalendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelistlogo-simplelogo-simple3logo-simple1male-usermap-pathmedalodnoklassnikipenpencilphoneplayplay-smpointerrefreshsearchsearch-largetagtwittervkwalletyoutube
Ваш город: Москва
Ваш город — Москва ? От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Войти 0
Корзина
Поиск
Ваш город: Москва
Ваш город — Москва ? От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Выберите Ваш город
Вернуться

Технологии

Меню
Самое актуальное на нашей странице в фейсбук Присоединиться
Самое актуальное в наших социальных сетях, присоединяйтесь:

Аппараты для попкорна

Добавить в закладки
Аппараты для попкорна

Аппарат для попкорна (popcorn) — тепловое оборудование для производства воздушной кукурузы с различными добавками.

 

Оборудование

Аппарат для попкорна бывает двух видов. Первый — аппарат с нагреваемым котлом. Второй — устройство, оснащенное ТЭНами и вентиляторами, которые нагревают воздух в рабочей камере. 


Как выглядит процесс

В аппаратах первого типа котел прогревают 5—7 минут, наливают в него масло, насыпают кукурузные зерна и вкусовые добавки. Через несколько минут зерна увеличатся в объеме, начнут «взрываться» и высыпаться через край котла в поддон, откуда его можно забирать для фасовки. Чтобы зерна не подгорали, они автоматически перемешиваются.

В аппарате, оснащенном тепловентиляторами, зерна насыпают на дно камеры, и они готовятся прямо в ней. 

Popcorn_2.jpg


Модельный ряд

На рынке присутствует большое количество моделей оборудования разных габаритов, производительности, дизайна.  Они могут быть стационарными (настольными, напольными) или мобильными (тележки), работать от электросети или газового баллона. В качестве дополнительных опций к ним могут добавляться устройства для подачи масла и вкусовых добавок, коутеры (для добавки сырных смесей) и карамелизаторы.

Popcorn_3.jpg

   

Преимущества 

Быстрое приготовление и высокая производительность — за несколько минут готовится большое количество порций попкорна.
Безопасность — попкорн находится в камере, выполненной из ударопрочных материалов.
Простая эксплуатация — обучить работе на аппарате можно за несколько минут.


Где используются аппараты для попкорна 

Аппарат может использоваться в любой точке, как в помещении, так и на открытом воздухе: в торговых центрах, кинотеатрах, цирке, парках, зоопарках, на мероприятиях и т.п.

Главное — подобрать аппарат, производительность которого соответствует проходимости конкретного места. Например, для уличных точек она составляет около 3 кг/час, для кинотеатров, цирка, зоопарка — около 8 кг/час. Для промышленного производства попокорна можно приобрести аппарат с производительностью более 15 кг/час.
ББлог Качественная подборка статей и материалов для профессионалов и новичков Узнать больше
ММероприятия У нас представлены все актуальные мероприятия и события от крупнейших игроков рынка Узнать больше
Б Блог
Качественная подборка статей и материалов для профессионалов и новичков
М Мероприятие
У нас представлены все актуальные мероприятия и события от крупнейших игроков рынка
Начни получать интересные новости Подписаться

Наши бренды

KOMET
Zanolli
Scotsman
Robot Coupe
METOS Manufacturing
Polair
Merrychef
Hicold
ORVED
Hurakan
Kayman
Rational
Sottoriva
Apach
Inoxmacel
Venix
RM FORNI
PAVONI
Paderno
MARTELLATO
Авторизация на сайте
* Обязательные поля
* Обязательные поля
Имя
E-mail
Город
Телефон
QHZB8QID1B